Instrumento-Rosa Campuzano Martínez

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE  MÉXICO
FES IZTACALA

Toda la información recabada en este cuestionario será utilizada con fines educativos, sólo el tutor responsable del módulo y el aplicador tenemos acceso a esta.  Bajo ninguna circunstancia se harán públicos los datos obtenidos del mismo sin previa autorización de su parte.

Responda por favor los siguientes datos personales:
 Edad: ____________________Sexo: M (  )  F (  )
     Estado civil: _______________
     Con quien vives: Solo/a (  ) (  )   Pareja (  )  Padres (  )   Otros (  )
             Cuestionario de sobre ingesta alimentaria O´Donnell y Warren 2007
Validación del cuestionario de sobre ingesta alimentaria en población
Mexicana Psihas 2014.
Subraye o tache una de las 5 opciones que aparecen debajo de cada frase, las opciones de respuesta son 5; desde 0=para nada hasta 4=muchísimo.

1. Me cuesta trabajo acercarme a los demás.
0
1
2
3
4
2. Soy tímida/o.
0
1
2
3
4
3. Evito la cercanía con otra persona/s.
0
1
2
3
4
4. Se me dificulta hablar con los demás.
0
1
2
3
4
5. Mi vida está llena de estrés.
0
1
2
3
4
6. Siento mi cuerpo más relajado cuando cómo.
0
1
2
3
4
7. Con frecuencia me siento tensa/o.
0
1
2
3
4
8. Me encanta mi figura.
0
1
2
3
4
9. Evito los alimentos que engordan.
0
1
2
3
4
10. Me agrada mi cuerpo.
0
1
2
3
4
11. Con frecuencia me siento solo/a.
0
1
2
3
4
12. Es frecuente que me sienta triste y melancólica/o
0
1
2
3
4
13. Cuando me siento triste, quiero comer.
0
1
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4
14. Me cuido de lo que como.
0
1
2
3
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15. Llevo una dieta balanceada.
0
1
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16. Hago ejercicio todos los días, incluso cuando me siento cansado/a.
0
1
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17. Como para olvidarme de mis problemas.
0
1
2
3
4
18. Siento que siempre me debería comer todo lo que tengo en mi plato.
0
1
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19. Me cuesta trabajo controlar las cantidades que como.
0
1
2
3
4
20. Tengo deseo intenso por ciertos alimentos.
0
1
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3
4
21. No puedo decir “No” cuando me ofrecen comida en las fiestas.
0
1
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3
4
22. Si sobran alimentos después de una comida, me los acabo en vez de guardarlos.
0
1
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23. Ver anuncios en revistas o en la televisión hace que se me antojen ciertos alimentos.
0
1
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4
24. Las personas importantes en mi vida me animan a comer en exceso.
0
1
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25. Haría cambios en mi estilo de vida para poder bajar de peso.
0
1
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26. Me cuido de lo que como.
0
1
2
3
4
27. Llevaría una dieta balanceada para poder bajar de peso.
0
1
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3
4
28. Me altero mucho cuando subo uno o dos kilos.
0
1
2
3
4
29. Hay ocasiones en las que casi me mato de hambre.
0
1
2
3
4
30. Siempre estoy a dieta.
0
1
2
3
4


                       MUCHAS GRACIAS



Justificación

La obesidad es un problema de salud cuya prevalencia, en los últimos años,
 ha ido aumentando a un ritmo acelerado. En México, la obesidad se posiciona 
en  los primeros lugares dentro de las enfermedades no transmisibles; de acuerdo 
con Heckman (2010), es un problema de salud que está a punto de convertirse 
en una pandemia que traerá como consecuencias el aumento en las tasas de
 mortalidad y derivará en enfermedades que representarán grandes gastos 
para las instituciones públicas.
De acuerdo con Guerra, et, al (2009) la obesidad se define como una enfermedad
crónica y compleja, que resulta de la interacción entre el genotipo y el medio 
ambiente, se caracteriza por una proporción anormalmente elevada de grasa 
corporal. Suele iniciarse en la infancia y en la adolescencia, consecuentemente 
permanecerá en la etapa adulta. De acuerdo con  el reporte más reciente de la OMS, actualmente existen en el mundo más de un billón de adultos con sobrepeso, y al menos 300 millones de ellos son obesos, mencionado en López-Alarcón, M. G., y Rodríguez-Cruz, M. (2008).  Es por estas cifras tan alarmantes y por la comorbilidad presente en estos padecimientos, que decidimos  enfocarnos para este trabajo en la situación imperante que existe en nuestras comunidades y en la mayor parte de nuestro país de dar tratamiento  a individuos con sobrepeso y obesidad. Para lo cual el  modelo de  empoderamiento nos servirá muy bien ya que se trata de que un  mayor número de personas conozcan lo que significa padecer sobrepeso y  obesidad así como las consecuencias que desencadena este problema de salud. 
En este mismo sentido el modelo de intervención en la comunidad nos ayudara
 para lograr cambios positivos  en la adopción de hábitos saludables en los estilos
 de vida tan  indispensables en este y en muchos   padecimientos, que aquejan a las comunidades, contribuyendo así a la mejora de  la calidad de vida de los habitantes, y al mismo tiempo beneficiara  la economía del sector salud.
Por ello primero realizaremos un diagnóstico, en seguida, y teniendo muy

claro tanto los objetivos como las metas, planearemos el modelo de intervención.

Instrumento
Para este trabajo utilizaremos específicamente el Cuestionario de Sobreingesta Alimentaria (OQ), que fue validado para población mexicana por; Erika Paola Psihas Fucuy; (2014). El análisis factorial arrojó 9 factores, los cuales fueron: aislamiento social, estrés, imagen corporal, depresión, hábitos de salud, expectativas relacionadas con el comer, sobreingesta alimentaria, motivación para bajar de peso y preocupación por el peso, todas ellas integradas en 30 ítems. El cuestionario tuvo validez y confiabilidad aceptable (≥.76) en la muestra mexicana. Es posible completarlo en 20 minutos.

Referencias

  • Fucuy, P., & Paola, E. (2014). Validación del cuestionario de sobreingesta alimentaria en la población mexicana. Recuperado de:
http://repositorio.iberopuebla.mx/bitstream/handle/20.500.11777/207/PSIHAS.pdf?sequence=1
Guerra, C., Cabrera, A., Santana, I., González, A., Almaguer, P., Urra, T. (2009). Manejo práctico del sobrepeso y la obesidad en la infancia: ¿Una nueva batalla? Medisur, 7(1), 61-69. Recuperado de: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1727-897X2009000100012


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